【导语】:成都市。<&list>成都市辖锦江、青羊、金牛、武侯、成华、龙泉驿、青白江、新都、温江、双流、郫都、新津12个区;<&list>简阳、都江堰、彭州、邛崃、崇州5个县级市;<&list>金堂、大邑、蒲江3个县。
成都市辖锦江、青羊、金牛、武侯、成华、龙泉驿、青白江、新都、温江、双流、郫都、新津12个区,简阳、都江堰、彭州、邛崃、崇州5个县级市,金堂、大邑、蒲江3个县。
蒲江有什么特色美食?
烧鸡公
烧鸡公是蒲江的一道传世佳肴,蒲江烧鸡公选用放养于长秋山中的生态跑山鸡为原料。这种鸡放养于山林溪涧,饿了吃青草小虫,渴了喝山泉水,因此肉质更为细嫩紧实,滋味鲜美,而且营养丰富,具有浓厚的野味,是烹制烧鸡公的上好原料。
啰嗦血旺
啰嗦血旺是蒲江县一道著名的特色菜肴,制作好的啰嗦血旺汤汁红亮、麻辣鲜香、滋味浓厚,是一道值得一尝为快的蒲江名菜。
稻香鸭
正宗的蒲江土鸭都是农民自家喂养的河水鸭,多以河流中的鱼虾和水草为食,偶尔也会增补一些粗粮,因而肉质紧实鲜嫩,是制作“稻香鸭”的绝佳原料。
蒲江老腊肉
腊肉是四川地区一种非常受欢迎的美食,历史悠久,中外驰名,而在四川诸多腊肉种类中,蒲江老腊肉以其“绿色、健康、生态”的特点而名闻天下,是地道的绿色健康食品。