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常州能送人的特产

【导语】:常州梳篦、景泰蓝掐丝工艺画、砖刻屏、乱针绣、中国彩绒画、留青竹刻、金坛刻纸、金坛雀舌茶、芝麻糖、大麻糕、网油卷、梨膏糖、萝卜干、义隆素火腿等。

  江苏常州是一座历史文化名城,至今已有3200多年,目前是国内著名的旅游城市之一。常州的景点有看头,特产也不容忽视。

  1.常州梳篦

  常州梳篦(简称栉)是我国古代八大发饰之一,自南北朝流行,至今已有一千五百余年历史,曾享有"宫梳名篦"之称。

  常州梳篦系天然材料制成,技术精湛,造型美观,既是生活必需品,又是玲珑精致的工艺欣赏品。常州梳篦驰名中外,近百年来,多次获得国际、国内金银质奖,1915年获巴拿马国际和平展览会银质奖,1926年获美国费城博览会金质奖,1979年获我国轻工部优质产品银质奖,1990年长寿相拼梳获得国家专利权,1991年获第二届北京国际博览金质奖,并被评为常州市十大名牌产品。梳篦产品远销东南亚、西欧及非洲等国,美誉交加,深受国内外各界人士的喜爱和欢迎。

  2.景泰蓝掐丝工艺画

  景泰蓝,古代称金属胎珐琅器、金属胎掐丝珐琅器,是全世界工艺美术作品宝库中最珍贵的财富之一。金属胎掐丝工艺画是采用传统的纯手工掐丝工艺,在金属材料底面上构制画面,画面主色调与底色采用现代新技术及配色技巧,画面清晰、新颖色彩丰富、艳丽,晶莹剔透,立体感强

  3.砖刻屏

  砖刻屏是一种用篆刻艺术的刀法,将汉碑文字、汉画图象刻在明清时期的古砖上,再配上用红木雕花精致而成的座屏和挂屏。砖刻屏重量轻、体积小、携带方便,外观古朴典雅,图象既有汉代碑刻和画像石的雄强阳刚之气,又有古代碑刻的金石之气,具有较高的艺术价值。

  4.乱针绣

  由我国著名刺绣艺术家杨守玉教授首创,将绘画艺术与刺绣技法相结合,打破传统"密接其针,排比其线"的框架,以针代笔,以线代色,运用长短交叉的线条,来表现物体的深度和广度。作品具有独特的艺术效果,宛如油画或近似艺术摄影。

  5.中国彩绒画、留青竹刻、金坛刻纸

  6.金坛雀舌茶

  金坛雀舌,产于金坛方麓茶场。形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。

  7.芝麻糖、大麻糕、网油卷、梨膏糖

  南式麻糖系列产品是常州传统的土特产品,主要品种有芝麻糖、寸金糖、铳管糖、花生糖、浇切片等。芝麻糖色泽光亮,口味甜、香、松、脆,1984年被评为江苏省优质食品。

  常州大麻糕,江苏汉族糕类特产,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。

  德泰恒:网油卷是常州的一种传统甜品,外面是经过油炸的酥脆猪网油,里面则是软糯可口的赤豆沙。这网油卷的制作方法还是大文豪苏东坡的一时兴起,后来经过几代大厨的精心改良才得到的,这样有滋味有故事的美味特产最适合带回家了。

  梨膏糖也是常州的特色传统名点。常州梨膏糖制作技艺已成为江苏省级非物质遗产,其选料大多益气清火、明目补肾、清音利咽、平喘润肺的中草药组成,口感舒适、老少皆可,四季宜服。

  8.萝卜干:去过常州的人会说:常州有一怪,萝卜干作下酒菜。它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,洗净切条,适度晾晒。

  9.义隆素火腿

  始建于清末民初的义隆素菜馆,是一家拥有106年历史的中华老字号,这里最大特色就是素火腿!特别是虾子素火腿、蘑菇素火腿,那可是声名远扬!素火腿香味浓郁有回味,柔中带韧非常爽口,佐酒下饭也很适合。

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