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坝上草原在哪个城市?
2022-05-11 21:22【我要纠错】

【导语】:河北承德。坝上草原的土特产主要有口蘑、山野菜等,另外坝上草原还有蒙古民族特色工艺品,如各类奶制品,包括奶酪、奶饼等,制作精美、品种齐全,是旅游购物理想产品。

  坝上草原位于河北承德。

  坝上草原的土特产

  口蘑

  口蘑,产自锡林郭勒草原上的天然蘑菇,经张家口商号加工销售,口蘑因此得名。口蘑分白蘑、青蘑、黄蘑、黑蘑等品种,肉质细嫩、味道鲜美,有“素中之荤”美称,另外,蘑菇有杀菌功能,蒙族有用蘑菇作药的历史。

  山野菜

  山野菜,蕨菜,多年生草本植物,又叫如意菜。广泛生长在围场、丰宁、沽源沿坝一带。蕨菜营养丰富、盐渍后,可单独炒制,亦可作配菜。地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮、金莲花等,是真菌和藻类的结合体。最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧 。黄花,又称金针菜。苦力芽,猴腿,木力芽等等都是坝上的山野菜。

  工艺品

  坝上草原蒙古民族特色工艺品:各类奶制品,包括奶酪、奶饼等;制作精美、样式各异的蒙古刀;女子头饰、湘妃帽、珊瑚带、手链、护身符、簪子等;马鞭子、马鞍子、马褡子等。商品制作精美、品种齐全,是旅游购物理想产品。

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